Тестомес Apach спиральный ASM22F 2S 3Ф.

Тестомес спиральный

Тестомес Apach спиральный ASM22F 2S 3Ф — профессиональное оборудование для замеса различных видов теста на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и производственных цехах. Модель предназначена для эффективного приготовления дрожжевого, пицца-теста и других плотных масс, обеспечивая равномерное перемешивание ингредиентов и стабильную структуру готового продукта.

Тестомес оснащен спиральным рабочим органом и несъемной дежой объемом 22 литра, рассчитанной на загрузку до 17 кг теста. Двухскоростной режим работы позволяет подобрать оптимальную интенсивность замеса в зависимости от типа теста. Скорость вращения дежи составляет 9,8 об/мин на первой скорости и 19,8 об/мин на второй, а спирали — 85 и 171,5 об/мин соответственно. Это обеспечивает качественную обработку как мягких, так и более плотных видов теста.

Модель Apach ASM22F 2S 3Ф оборудована удобным таймером для автоматизации процесса работы, колесами для легкого перемещения оборудования и подключается к сети 380 В. Надежная конструкция рассчитана на интенсивное профессиональное использование. Компактные размеры 385х670х725 мм позволяют установить тестомес даже при ограниченном рабочем пространстве.

Тестомес соответствует европейским требованиям безопасности (версия CE) и отличается высокой производительностью, удобством эксплуатации и стабильностью работы, что делает его практичным решением для профессиональных кухонь, пекарен и заведений, где требуется регулярное приготовление качественного теста.