Овощерезка Robot Coupe CL40

Овощерезка Robot Coupe

Овощерезка Robot Coupe CL40 — профессиональное оборудование для быстрого и качественного приготовления овощных, фруктовых и сырных нарезок в заведениях общественного питания, на кухнях ресторанов, кафе, столовых и производственных предприятий. Модель предназначена для нарезки сырых и вареных овощей, фруктов, а также твердых и мягких сортов сыра с высокой производительностью до 50 кг/ч.

Овощерезка оснащена мощным электродвигателем мощностью 0,5 кВт и работает от сети 230 В. Скорость вращения 500 об/мин обеспечивает стабильную обработку продуктов и получение равномерных ломтиков, соломки или других видов нарезки при использовании соответствующих дисков. В комплект поставки диски не входят, что позволяет подобрать необходимую оснастку под конкретные задачи кухни.

Корпус оборудования выполнен с металлическим моторным блоком, а рабочая чаша изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает надежность, долговечность и удобство санитарной обработки. Конструкция с боковым выбросом готового продукта позволяет организовать непрерывную работу и использовать вместительные гастроемкости для сбора нарезанных продуктов.

Модель Robot Coupe CL40 оборудована двумя загрузочными воронками: большой воронкой площадью 104 см² с объемом загрузки 1,56 л и цилиндрической воронкой для обработки различных продуктов. Магнитная система защиты повышает безопасность оператора, а функция торможения двигателя и автоматического возобновления работы с помощью рычага делают эксплуатацию оборудования удобной и эффективной.

Компактные размеры 345×330×590 мм позволяют разместить овощерезку даже на ограниченном рабочем пространстве. Robot Coupe CL40 — надежное решение для профессиональных кухонь, где требуется высокая скорость подготовки ингредиентов, стабильное качество нарезки и длительная эксплуатация оборудования.

Характеристики:

• Модель: Robot Coupe CL40
• Производительность: до 50 кг/ч
• Мощность: 0,5 кВт
• Напряжение: 230 В
• Скорость вращения: 500 об/мин
• Размеры: 345×330×590 мм
• Материал чаши: нержавеющая сталь
• Тип выброса: боковой
• Количество воронок: 2 шт.
• Диски в комплект не входят
• Защита: магнитная система безопасности
• Вес: профессиональное исполнение для интенсивной эксплуатации