Поверхность жарочная электрическая 700 серии Tatra TET.47R

Поверхность жарочная электрическая

Поверхность жарочная электрическая 700 серии Tatra TET.47R — профессиональное тепловое оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для быстрой и равномерной обжарки различных продуктов без использования дополнительной посуды. Модель применяется для приготовления мяса, рыбы, котлет, овощей, полуфабрикатов и других блюд непосредственно на рабочей жарочной поверхности, что позволяет сохранить вкус и текстуру продуктов, а также оптимизировать процесс приготовления.

Жарочная поверхность выполнена в рифленом исполнении, благодаря чему обеспечивается качественная прожарка с характерным рисунком на продуктах. Настольная конструкция с габаритами 400х760х380 мм позволяет удобно разместить оборудование на рабочих столах и производственных линиях кухни. Подключение осуществляется к сети 400 В, мощность устройства составляет 4,2 кВт, что обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру.

Для удобства эксплуатации предусмотрен термостат с плавной регулировкой температуры в диапазоне от 50 до 300°C, позволяющий точно подобрать режим приготовления для разных видов продуктов. По периметру рабочей зоны установлен защитный борт, предотвращающий разбрызгивание жира и загрязнение окружающего пространства. Съемный лоток для сбора излишков жира упрощает обслуживание оборудования и поддержание чистоты рабочего места.

Электрическая жарочная поверхность Tatra TET.47R серии 700 сочетает надежную конструкцию, удобное управление и высокую производительность, что делает ее подходящим решением для ресторанов, кафе, столовых, фаст-фуд заведений и профессиональных кухонь с интенсивной нагрузкой.