Плита индукционная 700 серии Apach APRI-77P/PL

Плита индукционная

Плита индукционная 700 серии Apach APRI-77P/PL — профессиональное тепловое оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для быстрого и эффективного приготовления, разогрева и поддержания температуры различных блюд. Модель оснащена четырьмя индукционными конфорками и работает от сети 380 В с общей мощностью 14 кВт, что обеспечивает высокую производительность даже при интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств.

Индукционная плита выполнена в формате открытой подставки с регулируемыми по высоте ножками, позволяющими удобно адаптировать оборудование под рабочее пространство. Конструкция изготовлена из прочных материалов: столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, устойчивой к воздействию влаги, перепадам температур и ежедневным нагрузкам. Боковые и задняя панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, обеспечивающей надежность и долговечность корпуса.

Модель Apach APRI-77P/PL входит в новую линию оборудования Cook Line 700 и может использоваться как самостоятельное устройство или в составе профессиональных технологических линий. Индукционный принцип нагрева обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру, точный контроль процесса приготовления и экономичное потребление энергии за счет передачи тепла непосредственно посуде.

Плита предназначена для работы только с посудой, имеющей ферромагнитное дно и индукционные свойства. Благодаря удобной конструкции, высокой мощности и надежным материалам Apach APRI-77P/PL является практичным решением для оснащения профессиональных кухонь с высокой загрузкой.