Чебуречница Hurakan HKN-EF9

Чебуречница профессиональная Hurakan HKN-EF9

Чебуречница Hurakan HKN-EF9 – это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, рыбы, курицы, картофеля фри и других продуктов методом жарки в большом количестве масла. Модель разработана для предприятий общественного питания, где требуется высокая производительность, надежность и удобство эксплуатации. Благодаря увеличенной рабочей емкости, мощному нагревательному элементу и вместительной корзине устройство отлично подходит для ресторанов, кафе, фуд-кортов, столовых, закусочных, заведений быстрого питания и уличной торговли.

Корпус аппарата изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к воздействию высоких температур, влаги, жира и моющих средств. Такой материал отличается долговечностью, простотой санитарной обработки и привлекательным внешним видом, что особенно важно для профессиональной кухни с интенсивной эксплуатацией.

Одним из главных преимуществ Hurakan HKN-EF9 является большая ванна общим объемом 21,7 литра, позволяющая одновременно готовить значительное количество продукции. Максимальный объем заливаемого масла составляет 12 литров, благодаря чему обеспечивается оптимальная глубина жарки и равномерное распределение температуры по всей рабочей зоне. Большой объем масла способствует более стабильному температурному режиму даже при загрузке холодных полуфабрикатов.

Модель оснащена мощным нагревательным элементом мощностью 3,9 кВт, который обеспечивает быстрый разогрев масла до рабочей температуры и эффективное поддержание установленного режима. Подключение осуществляется к стандартной однофазной электросети 220 В, что позволяет использовать оборудование практически на любом предприятии без необходимости подключения к промышленной трехфазной сети.

Температурный диапазон от 60 до 200 °C делает аппарат универсальным. Низкие температуры подходят для постепенного нагрева продуктов или поддержания масла в рабочем состоянии, тогда как максимальный режим позволяет быстро приготовить изделия с хрустящей золотистой корочкой. Точный терморегулятор помогает поддерживать выбранную температуру, обеспечивая стабильное качество готовой продукции независимо от продолжительности работы.