Машина посудомоечная Apach AF500DD фронтальная

Посудомойка Apach AF500DD

Фронтальная посудомоечная машина Apach AF500DD представляет собой современное профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в заведениях общественного питания различного формата. Данная модель сочетает высокую производительность, простоту управления, экономичный расход воды и моющих средств, а также надежность конструкции, что делает ее оптимальным выбором для кафе, ресторанов, столовых, гостиниц, баров, пекарен, кондитерских и предприятий быстрого питания.

Благодаря компактным размерам 575×605×820 мм машина легко устанавливается под производственный стол или рабочую поверхность, позволяя максимально эффективно использовать пространство даже на небольших кухнях. Несмотря на сравнительно небольшие габариты, оборудование обеспечивает высокую производительность и соответствует требованиям профессиональной эксплуатации.

Одним из главных преимуществ модели является использование стандартных кассет размером 500×500 мм, что делает машину совместимой с большинством профессионального инвентаря. В ней можно мыть тарелки, чашки, стаканы, бокалы, столовые приборы, небольшие гастроемкости, подносы и кухонный инвентарь соответствующего размера.

Высота загрузочного окна составляет 365 мм, благодаря чему внутрь легко помещаются глубокие тарелки, салатники, высокие стаканы, кружки и другие предметы большого объема. Это значительно расширяет область применения оборудования и позволяет использовать его практически на любой профессиональной кухне.

Высокая производительность

Apach AF500DD рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию. Машина оснащена двумя программами мойки:

• 90 секунд – до 40 кассет в час;
• 150 секунд – до 24 кассет в час.

Такой выбор циклов позволяет персоналу подобрать наиболее подходящий режим в зависимости от степени загрязнения посуды.

Короткий цикл идеально подходит для:

• тарелок после легких блюд;
• чашек;
• стаканов;
• блюдец;
• столовых приборов.

Более продолжительная программа рекомендуется использовать для:

• жирной посуды;
• кастрюль небольшого объема;
• тарелок после мясных блюд;
• кухонного инвентаря;
• сильно загрязненной посуды.

Благодаря высокой скорости работы оборудование позволяет обслуживать большой поток посетителей без задержек даже в часы пик.

Подключение к горячему водоснабжению

Модель рассчитана на подключение к системе горячего водоснабжения. Такое решение имеет несколько важных преимуществ:

• сокращается продолжительность цикла;
• уменьшается потребление электроэнергии;
• быстрее достигается необходимая температура мойки;
• улучшается растворение жировых загрязнений;
• повышается качество очистки посуды.

Использование горячей воды значительно увеличивает эффективность работы оборудования и снижает эксплуатационные расходы предприятия.

Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств

Apach AF500DD комплектуется встроенными дозаторами:

• моющего средства;
• ополаскивающего средства.

Автоматическая подача химии обеспечивает постоянную концентрацию моющих компонентов во время каждого цикла.

Это позволяет:

• исключить перерасход моющих средств;
• снизить эксплуатационные расходы;
• обеспечить одинаково высокое качество мойки;
• избежать появления разводов;
• получить идеально чистую поверхность стекла и фарфора.

Кроме того, автоматическое дозирование значительно облегчает работу персонала, поскольку отсутствует необходимость вручную добавлять средства перед каждым циклом.

Электромеханическая панель управления

Одной из особенностей модели является надежная электромеханическая система управления.

Такая конструкция отличается:

• простотой эксплуатации;
• высокой надежностью;
• устойчивостью к перепадам напряжения;
• долговечностью;
• минимальными требованиями к обслуживанию.

Даже новый сотрудник сможет быстро освоить работу с машиной без длительного обучения.

На панели расположены все необходимые органы управления:

• включение оборудования;
• выбор программы;
• запуск цикла;
• контроль работы машины.

Минимальное количество элементов управления снижает вероятность ошибок персонала во время эксплуатации.

Эффективная система фильтрации

Модель оснащается поверхностными фильтрами, которые задерживают остатки пищи и предотвращают их повторное попадание на уже вымытую посуду.

Система фильтрации обеспечивает:

• стабильное качество мойки;
• защиту насосов;
• увеличение срока службы оборудования;
• снижение риска засоров;
• упрощение ежедневной очистки машины.

Фильтры легко снимаются без использования инструмента, что существенно облегчает санитарную обработку оборудования.

Экономичный расход ресурсов

При разработке Apach AF500DD большое внимание уделялось экономичности эксплуатации.

Машина позволяет снизить:

• расход воды;
• расход электроэнергии;
• потребление моющих средств;
• затраты на обслуживание.

Высокая эффективность мойки достигается за счет оптимальной конструкции моечных и ополаскивающих форсунок, обеспечивающих равномерное распределение потоков воды по всей камере.

Такое решение позволяет получать превосходный результат даже при высокой загрузке кассеты.