Машина посудомоечная Tatra TW.H50+DR+DD Touch купольная

Посудомойка Tatra TW.H50+DR+DD Touch

Машина посудомоечная Tatra TW.H50+DR+DD Touch – это профессиональное высокопроизводительное оборудование для оснащения предприятий общественного питания с большим потоком посетителей: ресторанов, столовых, кафе, гостиниц, кейтеринговых компаний, производственных кухонь и пищевых предприятий. Модель разработана для интенсивной ежедневной эксплуатации и обеспечивает быстрое, качественное и экономичное мытьё большого количества посуды при минимальном участии персонала.

Главными преимуществами данной модели являются высокая производительность – до 69 кассет в час, удобная система управления с сенсорной панелью Touch Screen, встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств, функция контроля температуры THERMOSTOP, возможность подключения к холодной и горячей воде, а также комплект поставки с основными типами кассет для разных категорий посуды.

Машина выполнена в купольном формате, что делает её особенно удобной для профессиональных кухонь. Купольная конструкция позволяет оператору работать с посудой стоя, быстро загружать и выгружать кассеты, а также организовать эффективную поточную линию мойки совместно со столами загрузки и выгрузки.

Профессиональная конструкция и надёжность

Корпус машины Tatra TW.H50+DR+DD Touch изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к воздействию влаги, моющих средств, высоких температур и интенсивной эксплуатации. Такой материал обеспечивает долговечность оборудования, облегчает санитарную обработку и соответствует требованиям профессиональных кухонь.

Купольная конструкция рассчитана на постоянные нагрузки в условиях ресторанного и промышленного использования. Все основные элементы машины имеют повышенную износостойкость:

• моечная камера;
• бак для воды;
• нагревательные элементы;
• система циркуляции воды;
• направляющие для кассет;
• внутренние панели корпуса.

Гладкие поверхности без лишних соединений позволяют быстро очищать оборудование после окончания рабочей смены, предотвращая накопление загрязнений и развитие бактерий.

Высокая производительность до 69 кассет в час

Одним из ключевых преимуществ модели является высокая скорость работы. Машина способна обрабатывать до 69 кассет размером 500×500 мм в час, что делает её оптимальным решением для предприятий со средним и большим объёмом посуды.

Производительность достигается благодаря нескольким факторам:

• коротким циклам мойки;
• эффективной системе подачи воды;
• мощным моечным насосам;
• оптимальному распределению температуры;
• автоматизированному управлению процессом.

В зависимости от степени загрязнения оператор может выбрать один из доступных режимов:

• 52 секунды – быстрый цикл для лёгких загрязнений;
• 102 секунды – стандартный режим ежедневной эксплуатации;
• 132 секунды – усиленная мойка;
• 152 секунды – дополнительная обработка загрязнённой посуды;
• 192 секунды – длительный цикл для сложных загрязнений.

Такой диапазон программ позволяет подобрать оптимальный режим под разные типы посуды: тарелки, стаканы, приборы, гастроёмкости и кухонный инвентарь.

Сенсорная панель управления Touch Screen

Модель оснащена современной электронной системой управления с сенсорным дисплеем Touch Screen.

Интуитивный интерфейс позволяет оператору быстро контролировать основные параметры работы:

• выбор программы мойки;
• отображение текущего режима;
• контроль температуры воды;
• уведомления о состоянии оборудования;
• настройка рабочих параметров.

Сенсорная панель делает эксплуатацию машины более удобной по сравнению с традиционными механическими кнопочными системами. Даже новый сотрудник сможет быстро разобраться с управлением без длительного обучения.

Дополнительным преимуществом является возможность более точного контроля работы оборудования, что помогает снизить расход воды, электроэнергии и моющих средств.

Функция THERMOSTOP – гарантия качественной санитарной обработки

Одной из важных особенностей машины является функция THERMOSTOP.

Данная система контролирует соответствие температуры воды установленным параметрам и предотвращает начало цикла мойки до достижения необходимого температурного режима.

Это обеспечивает:

• эффективное удаление жировых загрязнений;
• качественную санитарную обработку;
• соответствие профессиональным требованиям гигиены;
• стабильный результат мойки при каждом цикле.

Особенно важно наличие THERMOSTOP для предприятий общественного питания, где безопасность и качество обработки посуды являются обязательными условиями работы.