Машина котломоечная Dihr LP3 S Plus Elettronica

Машина для мойки котлов Dihr LP3 S Plus Elettronica

Котломоечная машина Dihr LP3 S Plus Elettronica – это профессиональная фронтальная машина промышленного класса, предназначенная для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в производственных кухнях, столовых, ресторанах, гостиницах, кейтеринговых компаниях и пищевых производствах. Оборудование разработано специально для эффективной очистки крупногабаритной кухонной посуды: котлов, гастроёмкостей, противней, подносов, контейнеров GN, кухонного инвентаря и различных металлических изделий, которые невозможно качественно обработать в стандартных посудомоечных машинах.

Модель Dihr LP3 S Plus Elettronica представляет собой обновлённую версию серии, выпущенную с учётом современных требований к производительности, энергоэффективности и удобству эксплуатации. Машина оснащена электронной системой управления с четырьмя программами мойки, системой постоянного давления при ополаскивании и встроенным дозатором ополаскивающего средства. Конструкция рассчитана на ежедневную работу в условиях высокой нагрузки, обеспечивая стабильное качество мойки даже при больших объёмах загрязнённой посуды.

Назначение и область применения

Главное преимущество Dihr LP3 S Plus Elettronica – возможность обработки крупного кухонного инвентаря. Обычные посудомоечные машины часто не позволяют разместить большие кастрюли, котлы или гастроёмкости, тогда как данная модель имеет увеличенную рабочую камеру и использует кассеты размером 850×725 мм.

Машина идеально подходит для:

• профессиональных кухонь ресторанов и кафе;
• столовых образовательных учреждений;
• гостиничных комплексов;
• больниц и медицинских учреждений;
• фабрик-кухонь;
• пищевых производств;
• кейтеринговых предприятий;
• кулинарных цехов.

Оборудование позволяет значительно сократить время ручной мойки крупной посуды, снизить расход воды и моющих средств, а также повысить санитарный уровень обработки кухонного инвентаря.

Высокая производительность и универсальность

Dihr LP3 S Plus Elettronica рассчитана на интенсивную эксплуатацию и способна выполнять от 5 до 20 циклов мойки в час в зависимости от выбранной программы. Такая производительность позволяет использовать машину как на небольших профессиональных кухнях, так и на крупных предприятиях с постоянным потоком загрязнённого инвентаря.

Количество циклов:

• 20 кассет/час – максимальная производительность для менее загрязнённого инвентаря;
• 10 кассет/час – стандартный интенсивный режим;
• 6 кассет/час – усиленная мойка;
• 5 кассет/час – длительная программа для сильно загрязнённых предметов.

Благодаря четырём программам оператор может подобрать оптимальный режим работы в зависимости от типа загрязнения и материала посуды.

Вместительная рабочая камера

Одним из ключевых преимуществ модели является большая зона загрузки. Машина предназначена для работы с:

• котлами высотой до 645 мм;
• подносами размером 600×400 мм;
• гастроёмкостями стандарта GN 1/1 глубиной 20 мм;
• крупным кухонным инвентарём;
• металлическими ёмкостями;
• кухонными лопатками и вспомогательным оборудованием.

Размер кассеты 850×725 мм позволяет одновременно разместить большое количество предметов, сокращая количество циклов и повышая эффективность работы кухни.

В комплект поставки входят специальные приспособления:

• корзина из нержавеющей стали;
• суппорт для подносов из нержавеющей стали;
• корзина для лопаток из нержавеющей стали.

Использование специализированных держателей обеспечивает правильное расположение инвентаря внутри камеры, равномерное воздействие моющих струй и качественную очистку всех поверхностей.

Электронная панель управления

Модель оснащена современной электронной системой управления, которая делает эксплуатацию максимально простой и удобной. Панель позволяет:

• выбирать одну из четырёх программ мойки;
• контролировать основные параметры работы;
• быстро запускать цикл;
• получать информацию о состоянии оборудования.

Электронное управление обеспечивает точность настройки режимов и помогает персоналу эффективно использовать машину без необходимости длительного обучения.

Интуитивно понятный интерфейс особенно важен для предприятий с большим количеством сотрудников, где оборудованием пользуются разные операторы.

Система PLUS – профессиональное ополаскивание при 85°C

Особенностью версии Plus является система профессионального ополаскивания:

• вода подаётся строго при температуре 85°C;
• давление воды остаётся постоянным на протяжении всего этапа ополаскивания.

Это обеспечивает несколько важных преимуществ:

• эффективное удаление остатков моющих средств;
• качественную санитарную обработку;
• отсутствие разводов после высыхания;
• стабильный результат независимо от нагрузки машины.

Постоянное давление воды гарантирует равномерное воздействие на все поверхности даже при полной загрузке кассеты.

Высокая температура финального ополаскивания способствует дополнительной гигиенической обработке инвентаря, что особенно важно для предприятий общественного питания и пищевого производства.

Встроенный дозатор ополаскивающего средства

Dihr LP3 S Plus Elettronica поставляется с уже установленным дозатором ополаскивающего средства. Это позволяет сразу подключить оборудование к рабочему процессу без приобретения дополнительных компонентов.

Автоматическая подача средства обеспечивает:

• правильную концентрацию химии;
• снижение расхода моющих компонентов;
• стабильное качество мойки;
• отсутствие необходимости ручного дозирования.

Использование автоматического дозатора также помогает избежать ошибок персонала и повысить экономичность эксплуатации.