Тостер контактный конвейерный вертикальный Сиком RoboToaster
- В наличии
- Код: 166137
650 000 ₸
Тостер профессиональный
(СИКОМ (Россия)) Тостер контактный конвейерный вертикальный с электромеханическим управлением предназначен для карамелизации булочек. Модель имеет конвейерную сетку из нержавеющего прутка диаметром 4мм, наклонную рабочую плоскость для удобства загрузки, съёмный наклонный лоток для булок, с возможностью установки в двух направлениях. Алюминиевая нагревательная поверхность обеспечивает быструю и равномерную карамелизацию булок.
Сахар, входящий в состав булочек, под действием высокой температуры образует золотисто-коричневую корочку на срезе половинки булки. В дальнейшем, при формировании бургера эта корочка способствует тому, что соус не проникает глубоко в булочку, не размачивает изделие и не деформирует его. Сама же булочка при прохождении через тостер не подогревается и, таким образом, не пересушивается.
Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет карамелизовать разрезанные булки толщиной до 40мм, а минимальный выставляемый зазор составляет 5мм. Контактная часть, тефлоновый коврик, является расходным материалом, в комплекте поставляются два коврика. Тостер оборудован лотком для хранения готовых булочек.
Технические характеристики
- Производительность до 1700 булочек в час
- Время прохождения булочки 12 секунд
- Максимальный диаметр булки 160мм
- Ширина загрузочного отверстия 330мм, разделена пополам с перепадом высоты 7мм
- Конструкция изготовлена из нерж. стали AISI 430
- Предустановленная температура 300*С (с возможностью регулировки)
- Напряжение 230 В, 50Гц
- Номинальная мощность 2500 Вт
- Подключение к сети — вилка 16А 2P+E (IEC 60309)
- Габаритные размеры (ДхШхВ) не более 590х495х670 мм
- Масса не более 40 кг
Характеристики:
- Производитель: СИКОМ (Россия)
- Модель: RoboToaster
- Габариты: 590х495х670 мм
- Вес: 38 кг
- Мощность: 2 500 Вт Вт/220 V В
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Сиком |
| Страна производитель | Россия |
| Назначение | Профессиональное |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Вид профессионального тостера | Конвейерный |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество отделений | 2 |
| Регулировка степени обжаривания | Да |
| Источник питания | Электричество |
| Потребляемая мощность | 2500 Вт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Состояние | Новое |
- Цена: 650 000 ₸