Льдогенератор Tatra TIM 5728C

Генератор льда Tatra TIM 5728C

Льдогенератор Tatra TIM 5728C – это профессиональное оборудование для автоматического производства качественного пищевого льда в форме кубика «Гурме» весом 18 грамм. Модель предназначена для заведений общественного питания, баров, ресторанов, кафе, гостиниц, кейтеринговых компаний и других предприятий, где требуется стабильное ежедневное производство большого количества прозрачного и эстетичного льда.

Аппарат сочетает высокую производительность, компактные размеры и надежную конструкцию, позволяя получать до 57 кг льда в сутки при оптимальных условиях эксплуатации. Благодаря вместительному бункеру на 28 кг льдогенератор способен обеспечить постоянный запас льда даже при интенсивной нагрузке в течение рабочего дня.

Модель Tatra TIM 5728C работает от стандартной электрической сети 230 В, оснащена экономичным компрессором мощностью 0,65 кВт и использует систему воздушного охлаждения, что делает оборудование удобным для установки в большинстве профессиональных кухонь.

Основное назначение льдогенератора Tatra TIM 5728C

Главная задача оборудования – автоматическое производство кубиков льда высокого качества без необходимости ручного контроля процесса. После подключения к водоснабжению и электросети аппарат самостоятельно выполняет полный цикл:

• набор воды;
• замораживание;
• формирование кубиков;
• отделение готового льда;
• перемещение его в накопительный бункер.

Оператору остается только контролировать наличие льда и периодически выполнять санитарное обслуживание оборудования.

Кубик «Гурме» 18 г отличается привлекательной формой, плотной структурой и медленным таянием. Такой лед особенно востребован в барах и ресторанах премиального уровня, поскольку он хорошо сохраняет внешний вид напитков и не разбавляет их слишком быстро.

Производительность и эффективность работы

Одним из главных преимуществ модели Tatra TIM 5728C является высокая производительность – до 57 кг льда за сутки.

Такой показатель позволяет использовать оборудование в заведениях с большой проходимостью:

• ресторанах;
• коктейль-барах;
• ночных клубах;
• гостиничных комплексах;
• банкетных залах;
• предприятиях быстрого питания;
• фуд-кортах.

Производительность указана при стандартных условиях:

• температура воздуха – +10 °C;
• температура воды – +10 °C.

При повышении температуры окружающей среды или воды фактическая производительность может изменяться, так как скорость замораживания зависит от условий эксплуатации.

Бункер вместимостью 28 кг позволяет хранить значительный запас готового льда. Это особенно удобно во время пиковых периодов работы, когда потребность в льде резко возрастает.