Измельчитель льда Hurakan HKN-TRGM

Барный измельчитель льда Hurakan HKN-TRGM

Измельчитель льда Hurakan HKN-TRGM – профессиональное оборудование, предназначенное для быстрого приготовления мелкой ледяной крошки, широко используемой в барах, ресторанах, кафе, кофейнях, гостиницах и предприятиях общественного питания. Компактная модель сочетает в себе надежную конструкцию, простое управление и высокую эффективность, позволяя получать до 12 кг дробленого льда в час. Благодаря небольшим габаритам устройство легко размещается даже на ограниченном рабочем пространстве, а современный дизайн гармонично вписывается в интерьер профессиональной барной зоны. Основные технические характеристики модели подтверждаются производителем: мощность 0,08 кВт, скорость вращения ножей 1000 об/мин, вместимость контейнера 3 литра и производительность до 12 кг/ч.

Основная задача Hurakan HKN-TRGM – быстрое измельчение кубиков льда до состояния мелкой крошки или «ледяного снега». Такой лед используется при приготовлении классических и авторских коктейлей, лимонадов, смузи, фраппе, холодного кофе, молочных коктейлей, а также для оформления десертов, фруктовых тарелок, морепродуктов и охлаждения бутылок с шампанским, вином и другими напитками. Ледяная крошка позволяет напиткам быстрее охлаждаться, делает их более привлекательными и обеспечивает длительное поддержание необходимой температуры.

Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали, благодаря чему оборудование отличается высокой устойчивостью к коррозии, воздействию влаги и механическим нагрузкам. Такой материал оптимально подходит для эксплуатации в условиях постоянного контакта с водой и льдом. Поверхность корпуса легко очищается от загрязнений, не впитывает запахи и сохраняет презентабельный внешний вид даже после продолжительной эксплуатации.

Для приема измельченного льда используется съемный пластиковый контейнер объемом 3 литра. Он изготовлен из прочного прозрачного пластика, что позволяет контролировать количество готовой ледяной крошки без необходимости открывать устройство. Контейнер легко снимается для очистки и санитарной обработки, значительно облегчая ежедневное обслуживание оборудования.

Измельчение осуществляется при помощи высокопрочных металлических ножей, вращающихся со скоростью 1000 оборотов в минуту. Такая скорость обеспечивает быстрое и равномерное дробление льда, позволяя получать однородную ледяную массу практически без крупных фрагментов. Это особенно важно для приготовления коктейлей и напитков, где качество ледяной крошки напрямую влияет на внешний вид и вкус готовой продукции.

Одним из преимуществ Hurakan HKN-TRGM является его безопасность. Конструкция предусматривает систему защиты, при которой оборудование начинает работу только после правильной установки контейнера для льда. Такое решение предотвращает случайный запуск механизма и снижает риск получения травм персоналом. Подобная система особенно востребована на предприятиях общественного питания, где оборудование используется в интенсивном режиме несколькими сотрудниками.