Измельчитель льда Hurakan HKN-TR65

Барный измельчитель льда Hurakan HKN-TR65

Измельчитель льда Hurakan HKN-TR65 – это надежное профессиональное оборудование, предназначенное для быстрого получения качественной ледяной крошки, необходимой при приготовлении коктейлей, прохладительных напитков, смузи, фраппе, десертов, а также для оформления блюд и охлаждения продуктов. Аппарат сочетает высокую производительность, компактные размеры, простое управление и надежную конструкцию, благодаря чему станет незаменимым помощником в барах, кафе, ресторанах, кофейнях, гостиницах, фуд-кортах и других предприятиях общественного питания.

Современная индустрия HoReCa предъявляет высокие требования к скорости обслуживания гостей. Многие популярные напитки невозможно представить без качественно измельченного льда. Hurakan HKN-TR65 позволяет получать однородную ледяную крошку всего за несколько секунд, значительно сокращая время приготовления напитков и повышая эффективность работы персонала. Производительность модели достигает 65 кг льда в час, что позволяет использовать оборудование даже при высокой загрузке заведения.

Высокая производительность

Главным преимуществом Hurakan HKN-TR65 является высокая скорость обработки льда. Благодаря мощному электродвигателю мощностью 0,3 кВт и скорости вращения ножевого механизма около 2000 об/мин, аппарат быстро превращает кубиковый лед в мелкую воздушную крошку, идеально подходящую для приготовления коктейлей и других напитков.

Производительности 65 кг/час достаточно для обслуживания:

• баров;
• ресторанов;
• кафе;
• кофеен;
• гостиниц;
• ночных клубов;
• кейтеринговых компаний;
• летних площадок;
• фуд-кортов;
• точек продажи прохладительных напитков.

Даже при постоянном потоке посетителей аппарат способен обеспечивать бесперебойную подачу ледяной крошки.

Простое управление

Работа с измельчителем максимально проста и не требует специального обучения персонала.

Для приготовления льда достаточно:

• подключить аппарат к сети 220 В;
• установить емкость для готовой крошки;
• загрузить кубики льда;
• опустить прижимной рычаг;
• получить готовый измельченный лед.

Прижимной механизм обеспечивает безопасную подачу льда к режущему диску и позволяет оператору полностью контролировать процесс измельчения. Аппарат запускается только во время работы с рычагом, что дополнительно повышает безопасность эксплуатации.

Качественная ледяная крошка

Hurakan HKN-TR65 предназначен именно для получения мелкого дробленого льда ("снега"), который широко используется при приготовлении:

• мохито;
• дайкири;
• маргариты;
• джулепов;
• фраппе;
• лимонадов;
• молочных коктейлей;
• смузи;
• фруктовых десертов;
• холодных кофейных напитков.

Ледяная крошка также применяется для эффектной выкладки морепродуктов, рыбы, фруктов и охлаждения бутылок с напитками.

Надежная конструкция

Корпус оборудования изготовлен из прочного пластика, который отличается небольшим весом, устойчивостью к влаге и простотой ухода.

Контактирующие со льдом элементы выполнены из долговечных материалов:

• загрузочный контейнер алюминий (в некоторых версиях производитель указывает нержавеющую сталь);
• чаша для льда – нержавеющая сталь;
• ножевой механизм – высокопрочная нержавеющая сталь. Производитель также отмечает, что в зависимости от партии конструкция отдельных элементов может изменяться без ухудшения характеристик.

Использование нержавеющей стали обеспечивает:

• устойчивость к коррозии;
• соблюдение санитарных норм;
• длительный срок службы;
• простоту очистки;
• отсутствие посторонних запахов.